市販のシチュー粉を使わない簡単シチューの作り方
2022/02/07
2022.2.4
こんにちは！キミツナカノ助産院サポートスタッフです。
寒い今の季節にぴったりの簡単シチューはいかがですか？
市販のシチュー粉を使わないシチューの作り方を助産師の小柴さんが教えてくれました！
材料は、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンなどの野菜、
えのきなどのきのこ、お肉、塩、油、小麦粉です。
↑小麦粉を材料の総重量の3%加えるのがポイント！
お好みで、干し椎茸や昆布の出汁があると味の深みも出ますよ。
これらを少しの水でゆっくりじっくり煮込むだけで完成です！
わかりやすい動画をキミツナカノ助産院のYouTubeにて公開しています。
動画ではホットクックで作っていますが、普通のお鍋でも作れますょ。
ぜひご覧になって下さい♪♪♪
